Il corso responsabile industria alimentare (Livello 3): formazione professionale per legge

Il corso responsabile industria alimentare (Livello 3) è un programma di formazione professionale riconosciuto e valido per legge, che offre competenze specifiche nel settore dell’industria alimentare. Questo corso è progettato per coloro che desiderano diventare responsabili o supervisori nella produzione, nel controllo qualità o nella gestione delle operazioni all’interno di aziende del settore alimentare. Durante il corso, gli studenti impareranno le normative e i regolamenti nazionali ed europei relativi alla sicurezza e all’igiene degli alimenti. Saranno formati su come condurre audit interni ed esterni, gestire i rischi associati alla produzione di cibi e garantire la conformità alle norme igieniche. Inoltre, verranno fornite conoscenze sulle buone pratiche di fabbricazione (GMP), il controllo dei processi produttivi, l’etichettatura dei prodotti e la tracciabilità degli ingredienti. Al termine del corso, i partecipanti saranno in grado di applicare le loro competenze acquisite nell’industria alimentare e saranno certificati come responsabili industria alimentare Livello 3. Questa qualifica riconosciuta a livello nazionale apre porte a opportunità di lavoro significative nel settore dell’alimentazione sicura e della gestione della qualità.