Diventa un esperto HACCP per la manipolazione sicura degli alimenti

Se sei interessato a gestire gli alimenti in modo sicuro e responsabile, allora dovresti considerare di iscriverti a questo corso sull’HACCP. Il corso fornirà una comprensione generale della legislazione relativa agli standard HACCP (Analisi dei Pericoli e Punti Critici di Controllo) e delle tecniche che verranno utilizzate per raggiungere tali obiettivi. Imparerai come valutare i rischi, come individuarne le cause e come controllarli con misure adeguate. Scoprirai anche qual è il tuo ruolo nella formulazione di un piano HACCP e come implementarlo nella tua struttura. Assicurati solo che tu abbia tutto ciò che serve per diventare un esperto nel campo dell’HACCP!